FLORAISON ET FRUCTIFICATION D'UN ANANAS

Comment me suis-je occupé de ce plan qui a fleuri ?




Depuis quelques jours maintenant, mon ananas "Bouteille" ou "Pain de sucre" a fait une fleur. C'est, parmi mes gros ananas, la bouture la plus tardive, mais il est le premier à avoir fleuri.
Pour aider ceux qui souhaitent voir arriver ce bel événement, quelques indications sur sa situation : l'ananas est derrière une fenêtre, au sud, depuis le début de l'hiver ; je l'arrose peu, le douche quelquefois, et fais en sorte que la rosette (la base des feuilles du bas) soit humide. Peut-être le fait de le transporter après les arrosages a contribué à produire la floraison, car j'avais lu quelque part qu'incliner le pot après l'avoir fait permettrait d'induire la fleur. A vérifier ; en tous cas, pour résumer :
- bouture d'ananas bouteille bio
- terreau léger, mélangé à des feuilles de bambous
- scories phospho-potassiques dans la terre
- exposition plein sud, derrière une fenêtre
- douches occasionnelles de la plante
- engrais ajouté à la base des feuilles (engrais KP assez chargé)

Quelle autre méthode n'a pas (pour l'instant) fonctionné ?

Pour autre information, j'ai bien essayé de mettre deux pommes à pourrir avec un autre ananas pour induire la fleur, mais cela n'a eu, depuis trois mois maintenant, strictement aucun effet. C'est l'autre ananas, qui se trouvait dans une autre pièce, qui a fleuri.

Ananas et température

Enfin, j'expérimente la culture en extérieur en extérieur. J'ai deux gros ananas sur ma terrasse, et j'ai planté deux ananas dans le jardin d'un ami. L'ensemble des plantes semble plutôt bien résister, par des températures pouvant aller jusqu'à 2° ou 1°. En journée, le soleil réchauffe quand même beaucoup les plants.

Evolution de la fleur


Voici deux photos, prises le 14 Mars 2015, de la manière dont la fleur évolue : 



Et voici une nouvelle photo, le 12 Avril 2015, soit un mois après :


Et là le 19 Mai 2015 :

On ne le voit pas encore sur cette photo, mais chaque écaille est dotée d'une fleur violette, qui est à peine en train de pointer ici.

Voici une image du 23 Mai 2015.
On voit que le fruit s'est beaucoup développé, compte tenu de la taille initiale de la fleur (une très petite fleur, à vrai dire, et le fruit n'est pas gros). 

 Ananas Victoria (résistant) en fleur :


Et là, un autre ananas en Fleur. Cette fois-ci, il s'agit d'un ananas victoria qui, je le précise, a passé tout l'hiver dehors.
Voici une photo du 16 Avril 2015.














D'entrée de jeu, la fleur a été bien plus importante en taille. Ce n'est pas une particularité de l'ananas victoria. Ce plant est plus ancien, et plus important. Cette photo a été prise le 23 Mai 2015


Et voici une photo du 07 Juillet, donc un mois et demi plus tard :


Comme on le voit sur la photo, l'ananas Victoria produit énormément de rejetons (un phénomène observé sur tous mes ananas victoria).
Je complète ces remarques sur la page dédiée à l'ananas victoria.

Voici des photos montrant les derniers états de l'ananas, et puis la cueillette :


Comme je l'indiquais, on voit que l'ananas Victoria est plein de rejetons. L'ananas Cayenne, lui, ne fait pas du tout de rejetons, mais il est gigantesque (feuilles de 80 cm).


Celui-ci a bien pris cette teinte orange.

 

3 commentaires:

  1. Merci de partager. J'essaie de reproduire la même chose à la maison. Vous utilisez quel engrais exactement ? Après combien de temps avez vous eu la première fleur?
    Merci

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    1. Bonjour !
      Alors depuis que j'ai posté ce document, j'ai fait quelques nouvelles expériences. En voici le résultat : j'utilise les engrais qui sont les plus riches possible en Potasse (le P de NKP). J'utilise en général des engrais utilisables en agriculture biologique, et liquides, à diluer dans l'eau. La raison en est la suivante : l'ananas est une plante dont le système racinaire est peu développé. Par conséquent les engrais doivent être utilisés sur les feuilles (même si c'est contre indiqué sur les pots d'engrais, je fais cela depuis cinq ans et cela n'a jamais nui à mes ananas).
      Mais finalement j'utilise peu d'engrais de ce type. Ce que j'utilise beaucoup, c'est la décoction de prêles. Je pense que vous connaissez la prêle, mais au cas où : la prêle est une plante qui pousse en générale dans des zones d'eau, humides, et dans des terrains sabloneux.
      Il suffit de mettre les prêles à bouillir pendant 15-20 minutes, d'attendre que cela refroidisse, et ensuite de vaporiser les feuilles de l'ananas.

      Pour ce qui est de la fleur, c'est variable selon les variétés. Les deux ananas qui m'ont donné quelque chose, jusqu'ici, étaient de variété "Victoria" et "Pain de Sucre". Les deux ont donné au bout de trois ans à peu près. Les deux ont également fait la fleur vers le mois de février - mars, donc au sortir de l'hiver. L'un était sur ma terrasse, l'autre à l'intérieur. Bien que l'hiver ait été à peu près correct (c'est-à-dire qu'il y a fit un peu froid), je pense que sur ma terrasse les températures sont rarement descendues au-dessous de 5°C. J'ai lu à plusieurs reprises que le froid favorisait l'apparition de la plante. Mais je crois que deux paramètres sont entrés en compte également : la floraison est intervenue premièrement après une période de diminution globale de l'ensoleillement, et deuxièmement sur des plants que j'avais un peu "secoués" (notamment déplacés pour qu'ils prennent la douche).
      En ce qui concerne l'ananas de variété Cayenne, j'attends toujours, et ce alors que ces plans sont largement les plus vieux (l'un d'entre eux va sur ses huit ans). Je ne sais pas à quoi c'est dû, et j'ai lu à plusieurs endroits que de tels plants pouvaient donner bien plus rapidement. Vous ne devez donc pas désespérer si c'est celui que vous avez choisi de planter.
      Pour rappel, les cayennes sont à feuille lisse, les victoria et les pains de sucre à feuilles dentelées.
      J'espère vous avoir répondu de façon satisfaisante. En vous souhaitant d'heureux résultats,

      Alexan

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  2. Quel est le type d'engrais à utiliser pour forcer la floraison?
    Genre 10-10-30 ?
    Merci

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